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埔里新聞
  • 埔里大閘蟹,純淨山泉養殖的鮮美滋味!
    秋高氣爽,又是品嚐肥美大閘蟹的時候,而用台灣埔里純淨山泉孕育的大閘蟹,其滋味更式鮮美無比,不遜於進口的大閘蟹!埔里向來以好水質著稱,因此以山泉培育的農特產品品質就相當優異,筊白筍就是一例,而這幾年來開始有業者引進大閘蟹養殖,目前約有四~五戶業者從事大閘蟹養殖,經過三、四年的時間與技術改良,逐漸讓大閘蟹養殖成為埔里的特色之一。

    2013-09-25